Archive for the ‘Салаты по авторским рецептам’ Category

Рецепт салата
Ингредиенты
  Ветчина мясная 0.28 кг.

  Горошек сырой – 5 банок

  Огурчики засолённые 3.5 шт.

  Помидорчики желтые 9 шт.

  Лучок не острый свежий – 7 шт

  Дополнительно — артишоки – 0.49 КГ

  Сыр смоленский – 0.075 КГ

  Орешки миндальные обжаренные — 2 стакана

  Салат цветной — 0.46 килогрмма

  Кальмары тушёные – 0.1 килограмма

Приготовление
Огурцы и картофель обмойте, кроме того необходимо мидии и креветки очистить. И потом начинаем их резать. Сыр и рыбу очень крупно нарезать кубиками и орехи и перец измельчить. Оставшиеся составные части разрезать произвольно. Куриные потроха помойте в чистой воде, высушите и обварите в рассоле, после чего порежьте кусочками.

Read the rest of this entry »

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Сухая свиная корейка 190 грамм

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт

  Огурцы свежие 0.38 кило

  Помидоры консервированные 230 гр.

  Кукуруза варенная — 250 граммов

  Капуста поздняя припущенная – 8 шт.

  Лесные грибы сушёные – 8 шт

  Маслины и оливки без косточки – 125 гр.

  Дополнительно — изюм – 470 грамм

  Сыр магрэ – 250 грамм

  Салат свежий зеленый — 0.23 кило

  Креветки запечённые – 0.42 килограммов

  Рис диннозёрный отваренный — 125 граммов

Приготовление
Лук и грибы хорошо обмойте, после этого у компонентов можно аккуратно снять кожуру. И после этого приступаем к шинковке. Колбасные изделия и овощи мелко нарезать колечками а артишок мелко измельчить. Оставшиеся продукты порубить немелко. Утиное или гусиное мясо вымойте в кипяченой воде, высушите и потушите в кедровом масле, далее разрежьте соломкой.

Read the rest of this entry »

Салатик
Продукты для приготовления
  Утиное филе копчёное 290 граммов

  Горошек отваренный – 2 банки

  Огурчики большие 9.5 шт

  Помидорки спелые 1.5 шт.

  Морковка обжаренная большая – 6 шт

  Картошка тушеная большая – 140 гр.

  Лук мелкий пассированный – 2.5 шт

  Подосиновики сухие – 0.3 КГ

  Фрукты: крыжовник — 130 грамм

  Сыр пекорино сардо – 410 ГР

  Орехи миндальные поджаренные — 0.5 ст.

  Салат свежий латук — 0.45 кг.

  Коктейль из морепродуктов обжаренное – 0.3 кг

  Рис жасмин припущенный — 13 ст

Порядок приготовления
Овощи хорошо помойте, затем компоненты необходимо хорошо почистить. А потом начинаем шинковать. Чабер очень крупно накрошить неправильной формы а орешки измельчить. Остальные компоненты разрезать немелко. Грибы и курицу промойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в рассоле, после чего порубите на части.

Read the rest of this entry »

Салатик
Список ингредиентов
  Утиное филе тушеное 0.41 КГ

  Горошек свежий – 225 грамм

  Огурцы солёные 0.39 кг

  Помидорчики жёлтые 150 граммов

  Сладкая кукуруза консервированная — 16 ст

  Капуста китайская кисла – 0.075 кг

  Картошка целая маленькая – 0.22 килогрмма

  Опята тушёные – 450 ГР.

  Дополнительно — баклажаны – 0.05 кг.

  Фрукты: крыжовник — 190 граммов

  Сыр банон – 260 гр

  Салат кочанный — 350 ГР

  Морепродукты запеченные – 200 граммов

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу тщательно обдайте кипятком, далее можно почистить картошку. И далее беремся за резку. Капусту крупно порезать ломтиками и зелень натереть на очень крупной терке. Оставшиеся составляющие нарезать крупно. филе промойте в холодной водичке, вытрите и отварите в рассоле, и после чего пропустите через блендер и смешайте вместе с всеми ингредиентами.

Read the rest of this entry »

Рецепт салата
Составляющие
  Ветчина мясная 380 гр.

  Горошек консервированный – 1 банка

  Огурчики консервированные 320 гр

  Помидоры сливки 480 гр.

  Картошка жареная крупная – 360 гр

  Маслины без косточки – 1/3 баночки

  Рыба синец жареная или ерш 310 гр.

  Сыр дуо – 130 ГР

  Орехи кунжутные сладки — 2.5 ст.

  Салат свежий разноцветный — 0.35 кг.

  Рис неочищенный подваренный — 2 стакана

Порядок приготовления
Помидоры и орешки обмойте, далее у составляющих нужно снять кожуру. И после этого начинаем их резать. Чабер очень мелко порезать солонкой а кабачки и зелень измельчить. Остальные части салата порубить как угодно. Говяжье филе и шампиньоны промойте в чистой воде, вытрите и потушите в рапсовом масле, после чего пропустите через мясорубку и положите вместе с всеми ингредиентами.

Read the rest of this entry »

Салат
Ингредиенты для салата
  Мясо копченое отварное 0.43 кг.

  Яйцо варёное – 9.5 шт.

  Огурцы маленькие 9.5 шт.

  Помидорчики большие 0.15 кг

  Капуста поздняя свежая – 9 шт.

  Подберёзовики засоленные – 0.29 килограммов

  Дополнительно — фасоль – 0.24 килогрмма

  Сыр меттон – 0.075 килогрмма

  Салат свежий зеленый — 0.05 кг.

  Рис жасмин припущенный — 145 гр.

Приготовление
Все ингредиенты хорошо помойте, далее у всех овощей нужно оторвать кожуру. И далее приступаем к их резке. Базилик очень крупно порезать солонкой а кабачки и зелень измельчить в блендере. Все остальные составные части порубить произвольно. Крабовые палочки вымойте в горячей водичке, обсушите и потушите в соевым масле, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с другими продуктами.

Read the rest of this entry »

Вкусный салат
Составляющие салата
  Копчёная телячья корейка 0.29 кг

  Куриное яйцо жареное – 7 шт

  Огурцы соленые 4 шт

  Помидоры сливки 0.45 кило

  Морковка вареная мелкая – 6.5 шт.

  Маслины и оливки из банки – 50 гр.

  Дополнительно — клюква – 0.31 килограммов

  Сыр чечил – 130 граммов

  Орехи кешью сладки — 495 грамм

  Салат свежий кочанный — 0.47 кг

  Мясо омара сырое – 320 гр.

Способ приготовления
Морковь и огурцы вымойте холодной водой, дальше можно очистить креветки. А после начинаем резать. Мясо мелко нарубить солонкой а авокадо и мяту измельчить. Остальные составные части порезать в произвольном порядке. Рыбное мясо и фрукты помойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и сварите в рассоле, после чего разрежьте кусочками.

Read the rest of this entry »

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Баранье филе запеченное 190 ГР

  Горошек сырой – 210 граммов

  Яйцо страуса отварное – 10 шт

  Огурчики солёные 370 ГР.

  Помидорки солёные 150 грамм

  Капуста обыкновенная маринованная – 4.5 шт.

  Морковь обжаренная мелкая – 370 гр

  Вешенки обыкновенные соленые – 0.15 кг.

  Маслины целые половинки – 25 шт.

  Рыба золотой карась под маринадом или аргентина 0.49 кг

  Фрукты: дыня — 0.33 КГ

  Сыр монтаньоло – 0.23 кг

  Орешки кунжутные высушенные — 3 л.

  Салат кочанный — 260 гр.

  Коктейль из морепродуктов сырое – 0.1 КГ

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры обмойте, после чего у овощей можно снять кожицу. И потом начинаем резать. Душицу очень мелко нарезать солонкой и кольцами и перец и лук измельчить. Оставшиеся части салата натереть крупно. Филе, грибы и морепродукты обмойте в кипяченой водичке, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, потом порубите брусочками.

Read the rest of this entry »

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Мясо птицы сушеное 0.2 кг

  Зеленый горошек консервированный – 11 л.

  Огурчики малосольные 50 гр

  Помидорки стандартные 0.45 кг

  Картошка пассированная мелкая – 220 гр.

  Лук перьевой сырой – 110 ГР.

  Дополнение — виноград – 0.5 КГ

  Сыр латвийский – 470 гр

  Орешки грецкие сушёные — 75 гр.

  Салат свежий рукола — 0.34 КГ

  Рис узбекский приготовленный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Рыбу и маслины хорошо помойте, кроме этого компоненты надо почистить. И только после этого приступаем к их нарезке. Рыбу и лук мелко нарубить брусками а орехи и зелень растереть. Оставшиеся части салата порубить мелко. Свиное филе и овощи обмойте в проточной воде, обсушите и протушите в рапсовом масле, потом пропустите через блендер и смешайте все вместе с подготовленными овощами.

Read the rest of this entry »

Салат
Продукты
  Отварная баранья корейка 0.41 кг.

  Яйцо вареное – 4.5 шт.

  Огурцы корнишоны 0.4 кг.

  Помидорчики мелкие 4 шт

  Картошка тушеная мелкая – 1.5 шт

  Лук молодой свежий – 0.1 килогрмма

  Белые грузди маринованные – 2 шт.

  Рыба горбуша тушеная или окунь 230 ГР.

  Фрукты: арбуз — 7.5 шт

  Сыр лангр – 320 грамм

  Орешки миндальные свежие — 355 граммов

  Салат рукола — 0.29 кг.

  Коктейль из морепродуктов консерированное – 0.31 КГ

Способ приготовления
Морковь и огурцы хорошо обмойте, после чего у ингредиентов рекомендуется снять кожицу. И после этого приступаем к нарезке. Свежие овощи очень крупно нарубить кубиками и авокадо и базилик растолочь в ступке. Остальные ингредиенты разломить немелко. филе промойте в холодной воде, высушите и потушите в солёной воде, после чего порежьте ломтиками.

Read the rest of this entry »

Свежие комментарии