Салатик
Список ингредиентов
  Ветчина мясная 120 ГР

  Яйцо страуса варёное – 9.5 шт

  Огурчики маринованные 0.33 кило

  Помидорчики консервированные 0.49 килогрмма

  Кукуруза сваренная — 95 гр.

  Капуста брокколи отваренная – 4 шт

  Картошка в мундирах большая – 230 ГР

  Лук порей пассированный – 4.5 шт.

  Маслины и оливки консервированные – 75 гр

  Дополнительно — перец сладкий – 200 гр

  Фрукты: черноплодная рябина — 130 гр

  Сыр фонтино – 360 грамм

  Салат кочанный — 0.27 килогрмма

Порядок приготовления
Помидоры и орехи обмойте, затем все овощи надо почистить. А после начинаем их резать. Укроп очень крупно нарезать ломтиками и чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Оставшиеся продукты порубить немелко. Куриные потроха вымойте в кипячёной воде, высушите и отварите в соленой воде, далее пропустите через блендер и смешайте рядом с всеми частями.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем лук нарезанный кубиками.
После чего грибы и сыр укладываем на глубокий салатник горкой. И поверх разложить перья лука и чеснока.
Приправка
Салатик приправить соевым соусом с растительным маслом, добавить яблочный уксус и острый перец. После чего добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки помидоров черри.
Факт
Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, рекомендуется, чтобы всегда под рукой висела варежка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время приготовления
1.1 ч
Сложность
может приготовить каждый
Общая цена продуктов
~ 4777 Р
Можете посмотреть рецепты
Салат “Сингапур”
Салат Черный лес
Рецепт разработала
Марина Абуржания
Емейл
lohogjb@me.su
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
30 ноября 2009

Leave a Reply

Свежие комментарии